اهميه البروتين

البروتين

هو في كثير من الأطعمة التي نتناولها كل يوم،فهو مهم جدا لتغذيةو نمو العضلات

ما هو البروتين؟

البروتين هو المغذيات الحيوية اللازمة لبناء وصيانة وترميم الأنسجة والخلايا والأعضاء في جميع أنحاء الجسم.كل خلية في الجسم تحتوي على البروتين وجزء كبير من الجلد، والشعر،والأظافر

.البروتين يشكل مادة كيميائيةفى  الجسم، مثل الانزيمات، والتي هي المسؤولة عن العديد من عمليات التمثيل الغذائي التي تدعم الحياة.

عندما يتعلق الأمر باتخاذ أفضل الخيارات من البروتين للحفاظ على صحة جسمك وعقلك ،  .عند تناول البروتين في الغذاء، ويتم تقسيمها إلى:

( الأحماض الأمينية )

 التي هي اللبنات الأساسية   للنمو والطاقة في الجسم .

(التربتوفان )

حمض أميني يؤثرعلى  المزاج من خلال إنتاج السيروتونين، والتي يمكن أن تقلل من أعراض الاكتئاب والقلق وتحسين الوظائف الادراكية العامة

مصادر البروتين

في حين أن هناك مصادر للبروتين منها:

البروتين النباتي مثل
الحبوب والبقول والخضار والمكسرات وغالبا ما تفتقر واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية.
والبروتين الحيواني مثل:
الحم ، الدولجن، الاسماك،ا لالبان وغيرها

ومع ذلك فإن هذا لا يعني أن عليك أن أكل المنتجات الحيوانية للحصول على الأحماض الأمينية فقط لكن يمكن تناوله فى اشكاله التعدده كما سبق.

وفى النهايه نهدف الى ان نعتاد على التوازن فى الطعام والتنوع للاستفاده من جميع العناصر الغذائيه الازمه لحياتنا