فوائد الملوخيه

فوائد الملوخية الصحية

فوائد الملوخيه

تعمل  على حماية القلب و صحة
تنظيم الهضم
وتقوى الجهاز المناعى
بناء وتقوية العظام
وتحسين ضغط الدم
زيادة القدرات المعرفية
تساعد ايضا على تحسين عادات النوم
تساعد في النمو وتحسين الدورة الدموية
وتقلل الالتهاب فى الجسم .

معلومات عن الملوخية :

هو اسم  من عشرات الاسماء لهذا النبات الورقي
و يستخدم عادة في المطبخ المصري و فى الدول العربية

نشأتها:

الملوخيةاول نشاتها  في مصر، لكنها انتشرت مع مرور الوقت فى انحاء البحر الابيض المتوسط ومنطقة الشرق الاوسط،
وبدات من فتره ليست ببعيده بظهور الملوخية في الاسواق الغربية،

  استخدامها

فتعتبر الملوخية متعددة الاستعمالات و ليس السبب الوحيد هو شعبيتها هناك اكثر من ثلاثون نوع من الفيتامينات والمعادن
المركبات العضوية

القيمة الغذائية للملوخية :

الالياف والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والسيلينيوم، و مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين C، E، K، B6، A، ومادة النياسين، كما انها تحتوي على بعض المكونات المضادة للاكسدة .

الفوائد الصحية للملوخية :

فوائد الملوخية الصحية علي ضغط الدم :

حماية صحة القلب يساعد على خفض مستويات ضغط الدم
لاحتوائه البوتاسيوم عالي يزيد من تدفق الدم ومستويات الاكسجين في الجسم

فوائد الملوخية الصحية علي الدورة الدموية :

مستويات كبيرة من الحديد بالإضافة تعطي فرصة جيدة لخفض الاصابة بفقر الدم (الانيميا)، يعزز مستويات الطاقة للجسم

فوائد الملوخية الصحية علي الهضم :

الالياف الغذائية هى المفتاح لتنظيم عمليات الجهاز الهضمي، فمعظم الخضروات الورقية مثل الملوخية توجد بها نسبة عالية الالياف الغذائية تقوم بتحسين عملية الهضم.

فوائد الملوخية الصحية علي عادات النوم :

الماغنيسيوم الموجود يقضي على اضطرابات النوم يسهل فى  افراز  بعض الهرمونات الموجودة في الجسم التي تساعد على الاسترخاء.

فوائد الملوخية الصحية علي الجهاز المناعي :

إن الجمع بين فيتامين A، E، C فيتامين C محفز قوي لوظيفة خلايا الدم البيضاء،  وبالتالي تقى من امراض السرطان وتمنع الاصابة بامراض القلب المزمنة،

فوائد الملوخية الصحية علي نمو العظام والصحة :

لاحتوائها على الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم الازمه  لصحة العظام والوقاية من هشاشة العظام .

فوائد الملوخية الصحية علي الالتهابات :

ويوجد مستوى كبير من فيتامين E في الملوخية إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل، اوالنقرص .

فوائد الملوخية الصحية علي النمو والتطور 

عندما يتعلق الامر بتكوين خلايا جديدة بالعضلات والاربطة والجلد ، وجود الماغنيسيوم بشكل عنى.